A Alquimia

Anos de pesquisa e desenvolvimento nos levaram a desenvolver um método exclusivo de defumação de líquidos a lenha (patente requerida). Nosso processo preserva os aromas nobres da madeira, entrega muita intensidade de sabor e ainda por cima é saudável!

Processo Exclusivo

Nosso processo de defumação saudável é único no mercado (patente requerida).

Madeiras Selecionadas

Trabalhamos exclusivamente com lenha de árvores frutíferas.

Método Natural

Não adicionamos nenhum tipo de aromatizante ou produto químico.

O que nossos clientes dizem:

Fiquei impressionado com o Azeite Defumado Mirante: é profundo em sabor e aroma, sendo um ingrediente surpresa em minhas receitas. A melhor definição para elegância no paladar!

Daniel de Oliveira Figueiredo
Londrina, PR

O Azeite Defumado Mirante é uma excelente companhia para aguçar os sabores de pães, queijos e iguarias em momentos especiais. Além de ser saudável, ele leva um novo paladar aos alimentos, sem dominar com o seu aroma.

Denis Heinrich
Curitiba, PR

Uma viagem que aguça os sentidos… A embalagem do Azeite Defumado Mirante de cara já impacta, uma verdadeira obra de arte. Mas nada se compara com o sabor e a experiência de se provar este azeite defumado, que sem dúvidas é algo único. Seu sabor é tão especial, o aroma que exala, que realmente é um ritual a degustação do produto.
Só experimentando para entender. De verdade, a melhor forma de dar um toque especial e transformar suas refeições, seja na salada, na pizza, no risoto, mas principalmente e aí vai a dica: PURO com um belo pão italiano, é um verdadeiro deleite.

Angela & Jeferson Moreira
São Paulo, SP

Obrigada Mirante! Ter introduzido o Azeite Defumado Mirante na minha rotina alimentar tem sido um despertar dos sentidos e uma forma deliciosa de autocuidado em forma de alimentação saudável e natural!

Aline Pedrosa Fioravante
Londrina, PR

Quando experimentei o Azeite Defumado Mirante, pela primeira vez, fiz uma viagem no tempo… imaginei grandes talhas de cerâmica ou mesmo barris de carvalho armazenando essa preciosidade. Tenho usado para finalizar batatas e beringelas assadas, pães, avocado toast, peixes e carnes. Reservo aquela hora para derramar um fio de azeite sobre uma fatia de pão e salpicar um pouco de dukkah. Hummm, delicia!

Claudio Xavier
Salvador, BA

[ES] Este fue el mejor descubrimiento gastronómico de los últimos años! Estoy muy feliz que un amigo brasileño me lo haya recomendado. El Aceite Ahumado Mirante va bien con todo, sirve para mejorar cualquier receta!

[PT] Isso foi a melhor descoberta gastronômica dos últimos anos! Estou muito feliz que um amigo brasileiro me recomendou o produto. O Azeite Defumado Mirante vai bem com tudo, serve pra melhorar qualquer receita!

Victor Pincheira
Santiago, CHILE

Aventure-se com nossas receitas!

Conheça algumas sugestões de utilização e a versatilidade dos produtos da Mirante Alquimias Gustativas.

Salada de quinoa & homus com batata-doce roxa finalizados com Azeite Mirante

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